Kamarai Védnöki Tábla rendszer
A Somogyi, valamint a Veszprém és Zala Vármegyei Kereskedelmi és Iparkamarák 2002-ben hozták létre a három vármegyében és a Balaton Kiemelt Üdülőkörzetben található vendéglátóhelyek minősítésére és népszerűsítésére szolgáló Kamarai Védnöki Tábla rendszert, amelyben közel 127 minősített, kiváló szolgáltatást nyújtó vendéglátóhely működik, három kategóriában (étterem, cukrászda, kávézó és koktélbár).
CÉLOK
A Kamarai Védnöki Tábla célja a korrekt, színvonalas, vendégmarasztaló üzletek szakmai elismerése és népszerűsítése, valamint a vendéglátóipari szolgáltatások minőségének javítása, annak magas szinten tartása, illetve a vendégek tájékoztatásának és tájékozódásának segítése.
A Kamarai Védnöki Táblát elnyert vendéglátóhelyek minőségi vendéglátóipari szolgáltatást nyújtanak, felettük a védnöki tábla rendszert működtető három kereskedelmi és iparkamara szakmai védnökséget vállal.
MINŐSÍTÉS
A három vármegye gyakorló vendéglátóipari szakemberei dolgozták ki a Kamarai Védnöki Tábla komplex minősítő rendszerét, amelynek feltételeit az újonnan pályázó és a minősített üzleteknek maradéktalanul teljesíteni kell.
A minősítés folyamata: a jelentkező étterem, cukrászda, kávézó, koktélbár elvégzi üzlete önminősítését, majd ezt követően a másik két vármegyéből érkező független értékelő csoport próbafogyasztás és konyhai ellenőrzés keretében meggyőződik a szempontok teljesüléséről, és elvégzi a vendéglátó üzlet minősítését.
Kamarai Védnöki Tábla viselésére az az üzlet jogosult, amely a minősítés szempontrendszerében az elérhető maximális pontszám legalább 80%-át teljesíti.
MŰKÖDÉS
A Kamarai Védnöki Táblát azon Somogy, Veszprém és Zala vármegyei vendéglátóipari egységek (étterem, cukrászda, kávézó és koktélbár) kaphatják meg, amelyek maradéktalanul megfelelnek a minősítő rendszer követelményeinek. A minősítést a helyszínen a működtető kamarák szakembereiből álló bizottság végzi.
A Kamarai Védnöki Táblát elnyert vendéglátó üzletek névsorát a kamarák saját kiadványaikban megkülönböztetett módon megjelenítik és azon túl is széleskörűen népszerűsítik.
A védnöki táblát elnyert üzletek 3 évente utóellenőrzésen esnek át, és amennyiben megállapítást nyer, hogy az üzlet színvonala romlott az előző ellenőrzéshez képest, a tábla visszavehető.
JELENTKEZÉS
A Kamarai Védnöki Tábla elnyerésére a letölthető nyilatkozat, adatlap és a minősítő szempontrendszer - mellyel a vendéglátóhely ún. önminősítést végez saját üzletén - kitöltésével és visszaküldésével lehet jelentkezni minden év június 30-ig.
A minősítés július 15. és augusztus 20. között zajlik, a táblák átadására pedig szeptember hónapban kerül sor széles sajtónyilvánosság előtt.
A minősítés önkéntes kamarai tagsággal rendelkező vállalkozások részére ingyenes. Tagság hiányában a minősítés díja 30.000,- Ft + áfa.
Kapcsolódó dokumentumok
- Adatlap: Somogy >>, Veszprém >>, Zala >>
- Adatvédelmi tájékoztató >>
- Nyilatkozat: Somogy >>, Veszprém >>, Zala >>
- Minősítő szempontrendszer (étterem) >>
- Minősítő szempontrendszer (cukrászda) >>
- Minősítő szempontrendszer (kávézó és koktélbár) >>
