Talán az ételek, amelyek olyanok, mintha Édesanyánk főzte volna, de mégis meg van bolondítva egy csipetnyi modernséggel. Talán a kőből rakott kandalló melege télen. Talán a mindig mosolygó pincér, a hangulatos, otthonos kis kuckó érzetét nyújtó enteriőr, vagy a terasz és az azt körülölelő kert látványa. Mindenesetre a Nosztalgiába egy pillanat műve beleszeretni, aztán az ember újra és újra vágyni kezd egy kis Nosztalgia "repetára".